facebook
Înscrieți-vă la cursuri
Carving – arta sculpturii în fructe și legume
Seminar practic cu activitate continuă
Pe parcursul a 4 zile veți vedea:
sculptură artistică în legume și fructe
tehnici de executare pas cu pas a sculpturii culinare
Veți cunoaște, că:
bucătarul, care stăpînește tehnica carvingului, mai mult câștigă
posedând tehnică de sculptură culinară, obțineți oportunitatea de a participa la concursuri de artă culinară
veți putea instrui și alți bucătari în realizarea tehnicilor de lucru a sculpturii culinare
Veți învăța să realizați:
tăierea artistică în legume: frunzulițe din castraveți si ceapă verde, fundițe din praz și morcov, conuri din morcov și sfeclă, steluțe din ridiche-de-lună etc.
decorațiuni florale în legume: crin din vinete, cale din praz, flori din morcov, ciuboțica-cucului din ridiche-de-lună și sfeclă
sculpturi decorative în legume: sculptură în castravete, crizanteme din varză chinezească, maci din ardei roșu, astre din sfeclă, margarete din ridiche-de -lună și multe altele
4 zile
800 mdl
Sunați-ne și adresați-ne
întrebarea Dvs. - sau - scrieți-ne un mesaj
PrincipalăCursuriMaster-class-uriServiciiContacte
Логин
SRL © 2019. All rights reserved.